وقتی یه شیرینی‌پز با دل و جون، بالاخره یه تولیدکننده‌ی درست‌حسابی پیدا می‌کنه!
سلام به همه دوستای خوش‌ذوق و خوش‌خوراک!
من یه شیرینی‌پزم، از اونایی که از بوی نون تازه و شیرینی داغ، جون می‌گیرن! از قدیم عاشق کارم بودم، اما راستش همیشه یه مشکلی داشتم: تجهیزات!
یعنی چی؟ یعنی همیشه باید کلی گَشت می‌زدم دنبال دستگاهی که هم کارمو راه بندازه، هم کیفیت بده، هم اذیت نکنه. تا اینکه یه روز یکی از دوستای نون‌پزم بهم گفت:
"تو هنوز با آسیا پخت آشنا نشدی؟ نصف عمرت رفته!"
آشنایی شیرین من با آسیا پخت
راستش رو بخواید، اولش فکر کردم مثل بقیه‌س. اما یه سر زدم به سایتشون (asiapokht.com) و دیدم نه بابا، قضیه فرق داره!
هم تجهیزات نانوایی دارن، هم تجهیزات قنادی، هم چیزایی مخصوص به تجهیزات نان فانتزی که دقیقاً به کار من می‌اومد.
همون اول که تماس گرفتم، یه تیم خوش‌برخورد و حرفه‌ای راهنمایی‌م کردن. از نیاز کارگاهم پرسیدن، ابعاد، ظرفیت، حتی نوع شیرینی و نونی که درست می‌کنم. آخرش هم چندتا دستگاه معرفی کردن که انگار دقیقاً برای من ساخته شده بودن.
کیفیتی که حسش می‌کنی
یه میکسر خریدم، یه فر قنادی، و بعدش دیگه نم‌نم چندتا از تجهیزات نان فانتزی هم اضافه کردم چون کارم گرفته بود. باور کنید انگار یه جون تازه گرفتم.
مشتریام خوشحال‌تر شدن، تولیدم راحت‌تر شد، حتی خودمم کم‌تر خسته می‌شم!
چرا آسیا پخت؟
آسیا پخت فقط یه کارخانه‌ی تولید تجهیزات قنادی و نانوایی نیست.
اونا انگار خودشونم عاشق کار نون و شیرینی‌ان! می‌دونن شما چی لازم دارید، کِی لازم دارید و مهم‌تر از همه، چطوری لازم دارید. دستگاهاشون هم عمرش بلنده، هم نگهداریش ساده‌ست.
حرف آخر از یه شیرینی‌پز با سابقه
اگه کارتون نون و شیرینیه، اگه دنبال دستگاه‌هایی هستین که جون داشته باشن و پشت‌تون رو خالی نکنن،
یه سر به آسیا پخت بزنید. من که از وقتی باهاشون آشنا شدم، دیگه خیالم از بابت تجهیزات راحته.
دم اون دوستم گرم که این کارخانه رو بهم معرفی کرد، و دم آسیا پخت گرم که دل یه شیرینی‌پز رو شاد کرد :)
با عشق و شیرینی
یه شیرینی‌پز راضی و پرانرژی